沁水县市场监管局持续推进食醋安全专项检查_晋城频道

黄河新闻网晋城讯 为进一步强化食醋质量安全监督管理，深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，督促食醋生产企业严格落实食品安全主体责任，沁水县市场监管局持续推进食醋生产领域专项整治行动。

结合辖区实际，该局对食醋生产者的环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、生产记录、食品添加剂使用管理、食品标签等方面进行了检查。经排查，未发现沁水县存在使用冰乙酸等原料生产食醋、收购散醋的、擅自改变生产工艺流程、虚假标注等违法行为。

下一步，沁水县市场监管局将认真梳理食醋生产环节风险隐患，对发现的风险隐患实行闭环管理，逐个消除，确保整改到位。及时立案查处违法违规行为，确保人民群众安心买醋、放心食醋。（王瑛）