高平市米山镇：冷库架起“增收桥”助力梨果抢“鲜”机

黄河新闻网晋城讯 今年以来，高平市米山镇张壁村立足现有资源禀赋，聚焦梨果产品提质增效，谋划实施千亩梨园保鲜冷库建设项目，提升特色产业发展水平，增强抵御市场风险能力，为梨果产业高质量发展注入强劲动力。

据了解，千亩梨园保鲜冷库占地1.86亩，目前正在进行浇筑支撑立柱、大梁顶板等工作，已完成总工程量的50％，预计9月底完成基建工程，后续将安装制冷设备和系统。项目建成后，可储存梨果50余万斤。

冷库建成投用后，能有效解决丰收季节大量集中上市带来的损耗问题，延长梨果的保鲜时间，提升梨果品质，同时还能错峰销售，从“卖一季”变成“卖四季”，增加利润。

下一步，高平市米山镇张壁村将持续深耕细作梨果产业，延伸产业链条，强化品牌塑造，赋能梨果高值化，推动千亩梨园种植基地多业态发展，让集体“家底”日益丰厚、村民“钱袋”更加饱满，共绘乡村振兴新图景。

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