晋城市市场监管部门开展“年夜饭”专项检查 _晋城频道

春节临近，连日来，晋城市市场监管部门加强餐饮服务食品安全监管，对承接“年夜饭”的餐饮单位开展专项检查，确保广大消费者在节日期间吃得放心、安心、舒心。

检查过程中，执法人员督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任，在完善食品安全总监、食品安全员等人员设置的基础上，严格落实食品安全制度，尤其是要将“日管控、周排查、月调度”制度落实到位，及时排查和消除食品安全风险隐患。同时，提示餐饮企业要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，合理设计年夜饭菜单，不得诱导、误导消费者超量点餐。截至目前，全市市场监管部门累计出动执法人员297人次，排查各类餐饮服务单位93家。据统计，目前市区各餐饮服务单位共预订年夜饭710余桌。

同时，晋城市市场监管局提醒广大消费者节日期间就餐要选择证照齐全、干净卫生的餐饮单位，主动使用公勺公筷，践行光盘行动，杜绝舌尖上的浪费。用餐后记得索要发票收据，确保发生消费纠纷时维权有据。如遇到食品安全、消费维权等问题，请及时拨打12315和12345热线进行投诉举报。（记者樊慧宁）

[编辑：彭欣]