高平：筑牢两会食安防线市场监管保驾护航_晋城频道

为切实做好高平市两会期间餐饮服务食品安全保障工作，切实保障与会代表、委员饮食安全，近日，高平市市场监督管理局组织执法人员提前介入，对承担接待任务的酒店餐厅开展食品安全专项检查，全面排查食品安全隐患，筑牢食品安全防线。

检查中，执法人员重点对酒店餐厅的食品原料采购、索证索票、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面进行了全面细致的检查。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，并要求酒店餐厅立即整改到位，严格落实食品安全主体责任，确保会议期间食品安全万无一失。

两会期间，高平市市场监督管理局将进一步加强食品安全监管力度，安排执法人员对接待酒店进行驻点监督，全程跟踪指导，进行食品安全快检，切实保障参会人员用餐安全，为两会的顺利进行提供坚实的食品安全保障。