晋城市市场监管部门开展春节前食品安全检查_晋城频道

为确保春节期间群众饮食安全，连日来，晋城市市场监管局开展节前食品安全督导检查，全力保障群众“舌尖上的安全”。

“这些食材是什么时候采购的？请把台账拿出来看一下。”在山西德源鲜生活超市，针对群众节日消费量大的米面油、肉蛋奶、果蔬菜、酒类等重点品种，执法人员抽查检查食品进货查验记录、索证索票等食品安全制度落实情况，进一步强化企业主体责任意识。随后现场查看超市自建食品快检室检测流程、设备运行、试剂管理等情况，确保快检结果真实有效。

针对超市食品进货查验、食用农产品销售信息及食品快检方面存在的问题，晋城市市场监管局执法人员与超市管理人员深入交流，查找分析问题原因，督促落实后期整改，有效推动市场监管与企业自治的良性互动。同时，要求各商超结合节日食品消费特点，聚焦“米袋子、菜篮子、油瓶子、果盘子”，开展自检自查。（记者樊慧宁）

[编辑：彭欣]