高平市原村乡：风吹黍浪丰收景 乡村田野遍地金

黄河新闻网晋城讯 黍，是一种重要的农作物，也被称为黍子，籽实为淡黄色，磨米去皮后称为黍米，俗称黄米，为黄色小圆颗粒。高平市民间有一套源起于祭祖的“十大碗”，其中一碗“软米饭”，就是用当地的黄黍蒸制而成，蒸熟后的软米饭，入口黏、软、甜，为难得之上品，即便在高平本地，也只有婚宴中才有口福吃到。

立秋过后，高平市原村乡的黍子长势喜人，微风拂过，一阵阵黍花香味扑鼻而来。在蓝天白云的映衬下，绘就了一幅美丽田园“丰”景画。绿意盎然的黍田宛如铺就的一块块绿色地毯，孕育着丰收的希望。

9月正值丰收的季节，原村乡黍子地里，一簇簇黍子娇羞地低下了头，烈日下，农户们开镰收割，挥汗如雨，却难掩丰收的喜悦，房前屋后一派丰收景象。

小小的黍子，一头连着农民增收，一头系着产业兴旺，绘出一幅以特色农业产业推动乡村全面振兴的美丽画卷。下一步，原村乡将以建设农业强镇为目标，加强与相关企业的深度合作，带动周边乡镇抱团发展、产业共育，带动更多农民增收致富，为乡村振兴提供坚实的产业支撑。（高平市原村乡）

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