高平市原村乡开展“迎中秋，爱在手工”月饼制作活动_晋城频道

黄河新闻网晋城讯 秋风送爽，丹桂飘香。花好月圆人团聚，一封月饼，品尝生活的香甜。在中秋节即将来临之际，为继承和弘扬中华民族的优秀传统文化，增强节日文化内涵，提升老年人生活幸福感，9月2日，高平市原村乡社工站联合新时代文明实践所开展“迎中秋，爱在手工”月饼制作活动。

浓情冰皮暖心中秋

中秋节是我国传统节日，它展现出了中华民族注重家庭、亲情、乡情的传统美德。千百年来，花好月圆人团聚，是中国人心头最温情的期盼。

活动开始前，社工向志愿者朋友们介绍了中秋节的起源、历史发展、风俗习惯，大家热情地与社工互动，参与中秋话题，讨论着老底子的过节习俗，活动现场喜气洋洋。

接下来就是大家无比期待的冰皮月饼制作环节啦！社工们精心地为大家准备好面团、馅料、手套、模具等材料，向大家详细讲解了制作步骤，大家听得非常认真并且跃跃欲试。

月满中秋饼承心意

25克面皮、25克馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的巧劲慢慢收口，搓圆后蘸上点面粉放入模具，压制成型装袋封口。大家分工协作、配合默契，有的负责揉面皮，有的负责搓馅料，有的负责压模具成型，有的负责将成型的月饼放入盘子中。“我们这边做中秋花式，那边放花好月圆，这样呈现的效果会更好看。”志愿者们讨论着。

大家有商有量，笑语不断，很快精致可爱的冰皮月饼就铺满了桌子。大家看着亲手制作的冰皮月饼，纷纷表示自己做的就是有成就感。各色月饼摆在一起，争奇斗艳，美不胜收，看着自己的劳动成果，大家都迫不及待，赶紧品尝了起来。随后，参与活动的社工和志愿者们在中秋卡片上写下自己的心愿或祝福，挂到祈愿墙上，表达对未来的美好祝愿。

花好月圆情溢中秋

活动结束后，社工入户走访慰问困境、高龄老人，将DIY冰皮月饼和节日的祝福送至到老人手中、心中，老人感到很温暖，特别感谢政府和村委的关爱和照顾。（高平市原村乡）

[编辑：彭欣]