高平：小土豆变身“金豆豆”

丰收时节，薯香四溢。连日来，在高平市河西镇宰李村吉利顺土豆种植园区，种植户们正抢抓晴好天气采收土豆，一袋袋新鲜“出土”的土豆摆满田地，映衬出增收的美好图景。

伴随着机器轰鸣声，土豆收获机正在田地间来回作业，一颗颗外观饱满、色泽鲜亮、个头匀称的“金豆豆”在机器的作用下破土而出，随着履带翻滚在地，村民们则跟在收获机身后，将土豆按照个头大小分类拾捡，装入编织袋中。现场机器人力合作，井然有序。

宰李村耕地资源丰富，土质沙软，有利于土豆块茎膨大，十分适宜种植土豆。今年以来，宰李村将发展壮大农业特色产业作为推动乡村全面振兴的重要举措，积极盘活土地资源，流转百余亩土地种植土豆等农产品。经过精心管护，种出的土豆产量高、品质优、口感香甜、细腻软糯，不少外地客商纷纷提前来抢订。

山西吉利顺农业科技有限公司总经理孙志勇介绍说：“今年我们从内蒙古引进了土豆新品种，种出的土豆生长品相佳、耐储藏，营养价值非常高。从目前土豆采挖的情况来看，每亩产量可达7000斤，亩产收入在4000元左右，较种植玉米亩产增收1500元。”

下一步，宰李村将持续聚焦农业“特”“优”战略，不断调整和优化农业产业结构，盘活闲置土地资源，吸引种植大户，鼓励支持特色产业发展，有效促进村集体增收和群众致富。（冯晓君）

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