阳城县西河乡：食用菌产业为乡村振兴注入新活力 _晋城频道

阳城县西河乡把发展特色产业作为实现乡村振兴的一条重要途径，持续加大对食用菌产业的扶持力度，推动产业链条延伸，让“小菌菇”成长为助力乡村振兴的“大产业”，为乡村经济注入强劲活力，开启乡镇农业现代化与农民增收致富的崭新篇章。

在西河乡孙沟村鸿利祥食用菌种植农民专业合作社的养菌大棚里，一排排经过高温消毒处理的香菇菌棒整齐排列，技术人员熟练地拿起经过严格消毒处理的接种工具，精准迅速地在菌棒上进行打孔，为接下来的香菇菌棒接种创造适宜的“入口”。

鸿利祥食用菌种植农民专业合作社新建年产150万棒香菇棒建设项目，是西河乡今年的重点产业项目，项目总投资1亿元，占地100亩。项目自成立以来，西河乡专门组建了工作专班，及时协调解决项目推进过程中的困难问题，为项目的顺利落地投产保驾护航。

产业项目的发展，也为附近的村民提供了大量的就业机会，家住西河乡孙沟村的村民王爱平，不光是流转了家里的几亩土地，勤劳踏实的她还在合作社上了班，靠自己的双手在家门口实现增收致富。

截至目前，西河乡鸿利祥食用菌种植农民专业合作社已经完成投资2000余万元，建成现代化养菌棚16座、出菇棚79座、工作棚3座，消毒和初加工生产线等一期项目基本完成建设。二期项目将投资3000多万元，建设两条食用菌深加工生产线及配套厂房，开发香菇酱、香菇面、香菇保健品等系列产品，进一步延伸食用菌生产链条，提高产品附加值。整个项目建成后可达到年产150万棒香菇棒生产能力，带动附近100多名农村闲置劳动力实现就业增收。（张晋育赵远）

[编辑：宋钰帆]