黄登宇督查包保单位食品安全工作_晋城频道

12月5日，晋城市副市长黄登宇深入包保单位晋城技师学院督导检查食品安全工作。

在学校餐厅、厨房、仓库等地，黄登宇现场听取学校负责人、部门监管人员关于食品安全工作情况的汇报，实地察看食品加工、清洗消毒、备餐留样及食品安全制度落实、日常管理等情况。

黄登宇强调，筑牢校园食品安全防线，责任重于泰山。学校要认真履行食品安全主体责任，做好全环节闭环管理，严把食品采购、运输、储藏、烹饪、配餐等各个环节，对大宗食品原料必须做到来源可溯、质量可靠，不断提升学校食品安全保障能力。监管部门要压紧压实监管责任，强化监管举措，深入推进食品安全隐患排查，抓好食品安全问题防范，守护广大师生“舌尖上的安全”。要针对冬季防火安全工作特点，加大对用火、用电、用气重点区域的日常巡查力度，进一步完善安全管理、加强防范措施、强化教育培训，持续做好消防隐患排查工作，全力抓好校园安全生产工作。（邱莎莎董沁亮）

[编辑：郭钰诘]