高平：外卖厨房“电子眼”上线智慧监管守护“舌尖安全”_晋城频道

为进一步规范网络餐饮经营秩序，有效破解外卖食品卫生不达标、安全隐患突出等难题，特别是加强对无堂食外卖经营行为的规范管理，近日，高平市市场监督管理局组织执法力量，在全市范围内开展无堂食外卖经营单位专项检查行动。

此次检查中，执法人员聚焦经营关键环节，重点核查无堂食外卖经营者的证照资质、现场操作环境以及从业人员健康管理等情况。针对检查中发现的违规行为，执法人员责令其立即整改，并为无堂食外卖加装电子监控设备，督促外卖平台对涉事商家实行下线处理，待商家整改完成经复查合格后方可重新上线经营。外卖安全关乎消费者的饮食健康，给厨房装上“电子眼”，这种透明化的监管，能让商家更自律，让消费者更安心。

下一步，高平市市场监督管理局将持续深化无堂食外卖餐饮单位“电子眼”监管模式，同时加强对监控数据的分析和运用，实现食品安全问题早发现、早处置。通过不断完善监管机制，全面提升外卖餐饮安全监管效能，全力守护广大消费者“舌尖上的安全”。（高平市大数据中心）

[编辑：李柯薪]