阳城:月饼飘香迎中秋

黄河新闻网晋城讯 9月11日,在阳城县北留镇坨村的鑫时泰商贸有限公司省级非遗“李氏月饼”生产基地,工人们正在制作、晾晒、包装手工月饼。

中秋佳节临近,该基地迎来月饼生产、销售黄金季。工人们忙着加工、制作月饼,以供应节日市场。据了解,“李氏月饼”畅销北京、上海、浙江、郑州、西安、太原等地,深受消费者青睐。在中秋节前50天的黄金时间里,基地可生产出3.5万多公斤月饼,转化小麦1.5万公斤、芝麻0.6万公斤,为农村妇女提供就业岗位40个,带动周边村庄50多户农民依靠农产品生产和深加工走上致富路。

近年来,阳城县充分发挥非遗传统美食的资源优势,大力推进非遗传统美食产业发展,先后建起阳城李氏月饼、润城泡麦面馍、阳城烧肝、润城八八宴席、阳城十大碗等省、市、县三级“非遗”项目产业基地,为当地的农民提供了就业岗位,增加了收入,助力乡村振兴,促进了当地经济发展,成为文化产业新亮点和新的经济增长点。(陈来全)

[编辑:彭欣]
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